পিঠে ও পুলি বলতে বোঝায় বিভিন্ন ধরনের ভাপানো বা ভাজা ডাম্পলিং এবং কেক, সাধারণত পৌষ সংক্রান্তির শীতকালীন ফসল কাটার উৎসবে তৈরি করা হয়। এই মিষ্টিগুলি চালের আটা, খেজুরের গুড় এবং নারকেল দিয়ে তৈরি করা হয়। পিঠে ভাপানো, ভাজা বা বেক করা যায়, যখন পুলি সাধারণত স্টাফড ডাম্পলিং হয়। এগুলি বিভিন্ন আকার এবং স্বাদে আসে, প্রায়শই মিষ্টি নারকেল বা খির দিয়ে ভরা হয়। এই ঋতু উপাদেয় খাবারটি শুধুমাত্র একটি খাবারই নয়, এটি বাঙালি রন্ধনশৈলীতে সাংস্কৃতিক তাৎপর্যও রাখে, যা ঠান্ডা ঋতুতে উষ্ণতা এবং সম্প্রদায়ের প্রতিনিধিত্ব করে।
Ros Puli is a soulful Bengali dessert that brings together soft rice flour dumplings, lovingly stuffed with coconut and jaggery, gently cooked in aromatic sugar syrup. Each bite melts in...
Gokul Pithe is a traditional Bengali dessert made from a filling of coconut, khoya, and jaggery, wrapped in a dough of flour and deep-fried until golden. These sweet dumplings are...
Dudh Puli is a classic Bengali dessert made with soft rice flour dumplings filled with sweet coconut and gently simmered in creamy, cardamom-infused milk. Rich, comforting, and delicately sweet, this...
Joynagar Moya is a renowned Bengali sweet delicacy, traditionally made with the finest ingredients. This sweet is crafted using aromatic kanakchur khoi (popped rice), premium date palm jaggery (nolen gur),...
Bhora Malpoa is a traditional Indian sweet, particularly popular in Bengal. It features a spongy, deep-fried pancake made from a batter of rice flour, sugar, and sometimes flavored with cardamom...
একটি সুস্বাদু আনন্দ যা ভারতীয় মিষ্টির সমৃদ্ধির প্রতীক। ময়দা, ঘি এবং মৌরি বীজ (মৌরি) এর মিশ্রণ থেকে তৈরি, প্রতিটি মালপোয়া সোনালি পরিপূর্ণতায় ভাজা হয় এবং একটি মিষ্টি শরবতে ভিজিয়ে রাখা...
Experience the timeless taste of Bengal with Mishtanna’s Lobongo Latika — a traditional Bengali sweet delicately crafted with a rich khoya and dry fruit filling, wrapped in a soft flour...
পাতিসাপ্ত একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি, বিশেষ করে মকর সংক্রান্তির উৎসবে জনপ্রিয়। এটি মূলত চালের আটা, সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা এবং সুজির মিশ্রণ থেকে তৈরি পাতলা ক্রেপ, খোয়া (কমানো শক্ত দুধ), নারকেল এবং...
Mishtanna’s Kheer Patishapta is a classic Bengali dessert featuring soft, golden crepes filled with smooth, creamy kheer. Prepared with traditional ingredients and techniques, each bite offers a melt-in-the-mouth experience. Perfect...
Mishtanna's Kheer Puli is a traditional Bengali delicacy made with soft rice flour dumplings filled with a rich mixture of coconut and jaggery, then soaked in thick, creamy kheer (milk...
Discover the delicate charm of Sarer Naru from Mishtanna — a traditional sweet with a modern twist, crafted to perfection. Made from fresh sar and soft sandesh, each piece is enriched...
Relish the classic taste of Bengal with Sar Bhaja from Mishtanna — a time-honoured delicacy known for its rich texture and unforgettable flavour. Made from thick layers of creamy sar...
আপনি { 21 }}টি পণ্যের মধ্যে 12 দেখেছেন